Edición Exclusiva Noor

Edición exclusiva Noor 500ml 

Corona de Baena es la joya de nuestra gama de aceite oliva virgen extra, destacando en la más alta calidad. Producido en almazaras propias en la localidad de Baena (Córdoba), nuestro aceite oliva es un regalo de la naturaleza. Las condiciones excepcionales de clima y tierra, combinadas con el saber hacer local, dan vida a un aceite sin igual. Descubre la esencia pura con aceites de Baena en Corona de Baena.

Composición

Corona de Baena es un aceite de oliva virgen extra único, por su coupage de aceitunas picual y picuda  Cada una de estas variedades aporta características especiales que se combinan para producir un aceite excepcional, perfecto para su consumo en crudo o en emulsiones, como salsas y guisos tradicionales.

• Picual: Nuestra aceituna picual aporta el distintivo color verde intenso y sabores frutales característicos del aceite de oliva virgen extra.
• Picuda: La picuda agrega una dulzura suave que realza los matices afrutados en este coupage, proporcionando un aceite de oliva suave y delicioso.

Cada una de estas variedades se extrae utilizando solo métodos mecánicos, lo que garantiza la extracción óptima de sus propiedades y su transmisión al resultado final.

Nota de cata

El aove que contiene esta botella exclusiva se erige como un aceite de oliva virgen extra esencialmente distinguido, con un aroma elegante y profundo. Su sabor intenso evoca la plenitud de la fruta, con matices que van desde la hierba recién cortada y el tomate fresco hasta notas de hinojo. A medida que se degusta, se transforma en una armoniosa combinación de amargor y picante, rasgos innatos de nuestros campos.   

Maridaje

 Debido a la potencia sensorial que le aporta su recolección temprana, esta concebido para los paladares mas exigentes. Recomendado para tomar en crudo rociado sobre pan, este aceite gourmet es también el complemento perfecto de ensaladas y verduras salteadas. Asimismo, se sugiere como acompañamiento de todo tipo de carnes y pescados preparados a la plancha o al horno.

Conservación

Para mantener intactas las cualidades organolépticas de este aceite de oliva virgen extra, es fundamental tener en cuenta los siguientes puntos:

• La temperatura ideal para su consumo se encuentra entre 18 y 24 grados.
• Almacenar en un lugar fresco y seco, protegido de las altas temperaturas.
• Evita la exposición permanente a la luz directa.
• Mantén el envase cerrado, ya que la exposición al aire acelerará su descomposición. 

Disfruta más de tu AOVE Edición Exclusiva: Noor x Corona de Baena

Recetas gourmet: Inspírate con ideas para maridar y cocinar con este aceite único.