Publicado : 08/03/2019

Chuleta de Ternera Lechal Frita con Ajos

- Categorías : Ocasiones especiales , Recetas

30 min
Media
4 pers
2,5€/pers
250 Kcal/100g

Ingredientes

1 Chuleta de Ternera Lechal (300 gr aprox).
Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Ízcar.
2 o 3 dientes de ajo.
Sal

Chuleta de Ternera Lechal Frita con Ajos

Este plato, a primera vista simple, nos invita a degustar el sabor de la carne en todo su explendor, disfrutando de la jugosidad y textura suave y agradable que ésta nos ofrece. Que mejor acompañamiento para este corte de carne que el Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Ízcar, el cual aporta notas frutales como la manzana, y los ajos.

Un plato simple pero a la vez deleitoso.

En una sartén con Aceite de Oliva Virgen Extra Molino de Ízcar bien caliente, dorar la chuleta por ambas caras y sazonar al gusto.
En el mismo aceite freír los ajos pelados enteros.
Acompañar la chuleta con los ajos y el aceite de la fritura por encima.
Sazonar al gusto.

Receta Restaurante El Churrasco

Hemos realizado esta receta en 4h 30 min ¿Cómo se ha calculado?

15 min. para su cocinado, 20 min. para la edición de fotografías, 1 h. para la maquetación, redacción, organización y publicación tanto en nuestra web como en redes sociales. Todo esto sin contar el tiempo de investigación y comunicación con el restaurante. Que la disfrutes y deja tus comentarios.