Blog Baena Oliva
Bienvenido a nuestro blog de BaenaOliva.com. Aquí encontrarás una selección de recetas excepcionales creadas en colaboración con los mejores restaurantes, utilizando nuestros aceites de oliva virgen extra Peña de Baena, Corona de Baena y Molino de Ízcar. Desde postres gourmet que deleitarán tu paladar hasta recetas diarias perfectas para tu rutina, pasando por platos especiales para ocasiones importantes, nuestra colección de recetas ofrece inspiración culinaria para todos los días y momentos especiales. Descubre cómo nuestros aceites de oliva virgen extra añaden un toque de excelencia a cada bocado. ¡Explora nuestras recetas y déjate llevar por el sabor y la calidad de Baena Oliva!
¿Qué es el aceite verde?
Publicado : 28/09/2026 | Categorías : ActualidadDescubre qué es el aceite verde, cómo se obtiene y qué lo hace tan especial. El sabor de los primeros días de la cosecha.
Atún Rojo de almadraba encebollado
Publicado : 21/09/2026 | Categorías : Recetas , Recetas diariasSabor, sencillez y buen producto: descubre esta receta de atún rojo con el toque especial de nuestro AOVE.
Vieira a la plancha
Publicado : 18/08/2026 | Categorías : RecetasUna receta elegante y llena de sabor: vieiras a la plancha con mayonesa de gambas al ajillo y AOVE Corona de Baena.
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba
Publicado : 20/07/2026 | Categorías : RecetasDescubre cómo preparar un tartar de atún rojo de almadraba con AOVE, trufa y wakame, una receta elegante y llena de sabor.
Mazamorra de Almodóvar
Publicado : 16/06/2026 | Categorías : Recetas , Recetas diariasDescubre la auténtica Mazamorra de Almodóvar, una receta tradicional con almendra y AOVE Corona de Baena, llena de sabor.
Doble reconocimiento internacional para Peña de Baena en los London IOOC 2026
Publicado : 09/06/2026 | Categorías : ActualidadDos nuevos galardones en el London IOOC 2026 reconocen la excelencia, el diseño y la calidad de Peña de Baena.
Nuevo reconocimiento internacional para Corona de Baena
Publicado : 02/06/2026 | Categorías : ActualidadCorona de Baena obtiene la Medalla de Plata en ATHENA 2026, un reconocimiento internacional a la calidad de nuestro AOVE.
Salmorejo cordobés
Publicado : 13/05/2026 | Categorías : Recetas , Recetas diariasCremoso, fresco y lleno de sabor: prepara un auténtico salmorejo cordobés con el mejor AOVE Corona de Baena.
¿Qué es el aceite verde?
Atún Rojo de almadraba encebollado
Vieira a la plancha
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba
Mazamorra de Almodóvar 