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Ropa vieja
Publicado : 14/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasEsta receta se hace con las sobras de la carne del cocido y es ejemplar de lo que llamamos “cocina de aprovechamiento” o sea [...]
Falso risotto de puntalette con mollejas de cordero a la montillana
Publicado : 14/05/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasNormalmente estamos acostumbrados a comer rissoto a base de arroz, sin embargo,en Italia es muy típico usar el puntalette [...]
Arroz con pollo al curry y cebolla caramelizada
Publicado : 13/05/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasRisotto con un ligero recuerdo a la India debido a la incorporación del curry. En esta receta utilizaremos Aceite de Oliva [...]
Conejo en salsa de almendras
Publicado : 12/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasEl conejo es considerado una de las carnes más saludables por su bajo contenido en grasas y alto valor protéico. De sabor s [...]
Lomo de cerdo a la leche
Publicado : 11/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diarias50 min Fácil 4 pers 2€/pers 250 Kcal/100gIngredientesUn kilo de lomo de cerdo en un trozo, mejor de la [...]
Ensalada de cardo blanco
Publicado : 10/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasEl cardo, de origen mediterráneo, es una verdura recolectada en invierno de gran valor nutricional, si lo acompañamos del A [...]
Huevos rellenos
Publicado : 07/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasLos huevos rellenos son ideales como aperitivo en verano, siempre acompañados de mayonesa a base de Aceite de Oliva Virgen [...]
Tagliata con salsa de tomate y presa marinada
Publicado : 07/05/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , Recetas40 min Fácil 4 pers 2,5€/pers 280 Kcal/100gIngredientes400 gramos de tagliata.Para la presa ib [...]
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