Buñuelos de calabaza

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Sumérgete en el dulce placer de nuestros buñuelos de calabaza, una tentadora delicia perfecta para cualquier ocasión. Con su exterior crujiente y su interior esponjoso, cada bocado es un viaje al paraíso de los sabores otoñales. Prepárate para enamorarte de esta irresistible receta que cautivará a todos tus sentidos.

Buñuelos de calabaza

Elaboración 

1. Cocer la calabaza a fuego lento durante 15 min hasta que este tierna.
2. En un bol grande añade la calabaza, el azúcar, el agua de azahar y la ralladura de naranja y machácala con un tenedor. Después añade la levadura fresca y añádela a la masa.
3. Tamiza la harina sobre el bol mézclala con una espátula. Tapa el bol con film y déjala reposar durante 15 minutos.
4. En una sarten con abundante aceite de Peña de Baena fríe la masa haciendo la forma que mas te guste.
5. Finalmente, escurre los buñuelos y reboza con el azúcar estando calientes.
6. Servir.