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Alcachofas al Aceite de Oliva Virgen Extra
Publicado : 02/09/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasLa alcachofa es una verdura de otoño de sabor suculento, fino, con una ligera nota de amargor y un toque final dulce. La [...]
Habitas con Jamón y Huevos fritos rotos
Publicado : 23/07/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasGuiso típico de la cocina granadina, ideal como entrante o primer plato. Gracias a la incorporación del Aceite de Oliva V [...]
Salmorejo - Restaurante el Churrasco
Publicado : 12/07/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diarias30 min Fácil 4 pers 1,5€/pers 125 Kcal/100gIngredientes1 Kg de pan de miga 1/2 Kg de tomates ma [...]
Escabeche frío de boquerones
Publicado : 15/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasAntiguamente el escabeche era utlizado para la conservación de los alimentos, pero hoy en día es una manera típica de co [...]
Espaguetis con espárragos, champiñones, jamón ibérico y queso parmesano
Publicado : 15/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasUn plato sencillo como puede ser la pasta, lo elevamos a otro nivel mediante la incorporación del jamón, los espárragos, el q [...]
Ropa vieja
Publicado : 14/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasEsta receta se hace con las sobras de la carne del cocido y es ejemplar de lo que llamamos “cocina de aprovechamiento” o sea [...]
Conejo en salsa de almendras
Publicado : 12/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diariasEl conejo es considerado una de las carnes más saludables por su bajo contenido en grasas y alto valor protéico. De sabor s [...]
Lomo de cerdo a la leche
Publicado : 11/05/2018 | Categorías : Recetas , Recetas diarias50 min Fácil 4 pers 2€/pers 250 Kcal/100gIngredientesUn kilo de lomo de cerdo en un trozo, mejor de la [...]
Doble reconocimiento internacional para Peña de Baena en los London IOOC 2026 
Nuevo reconocimiento internacional para Corona de Baena 
Salmorejo cordobés 
¿Caduca el AOVE? 
Peña de Baena obtiene la Medalla de Plata en los Premios a la Calidad de la D.O. Kit Digital
