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Pulpo de Galicia, Barro de Pimentón de la Vera, Mayonesa de Pimientos y Patatas
Publicado : 09/01/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasJuntando una buena materia prima como lo es el pulpo de Galicia, el pimentón de la Vera y nuestro Aceite de Oliva Virgen [...]
Chuleta de Ternera Lechal Frita con Ajos
Publicado : 08/03/2019 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEste plato, a primera vista simple, nos invita a degustar el sabor de la carne en todo su explendor, disfrutando de la [...]
Tartar de Atún Rojo con Huevas de Trucha
Publicado : 20/02/2019 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasLlamamos tartar a la forma en la que se corta y prepara el pescado en crudo.
Jamón de Pato con Ensalada de Aguacate y Mango
Publicado : 07/11/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEl jamón de pato, como producto gourmet, se elabora a partir de la pechuga del pato, a diferencia de otros jamones. En esta [...]
Churrasco cordobés acompañado de Salsas Árabes
Publicado : 05/10/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasConsideramos al churrasco como una buena alternativa para disfrutar de una carne de calidad a buen precio ya que, se trata [...]
Cocochas de Merluza al Pil-Pil
Publicado : 17/06/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEsta receta es elaborada a partir de la parte inferior de la barbilla de la merluza, al ser la parte más jugosa del pescado, [...]
Falso Socarrat con Chipirones
Publicado : 15/05/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEl Socarrat es considerado la parte más preciada de la paella para muchos. Consideramos a éste como el grano que queda algo q [...]
Falso risotto de puntalette con mollejas de cordero a la montillana
Publicado : 14/05/2018 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasNormalmente estamos acostumbrados a comer rissoto a base de arroz, sin embargo,en Italia es muy típico usar el puntalette [...]
Presa guisada como antiguamente - Restaurante Ermita de la Candelaria 
Bacalao confitado con crema de nabicol - Restaurante Casa Manolete 
Ensaladilla de gamba - Restaurante El Bosque 
Ensalada campera - Ana Valverde 
Mazamorra de Almodóvar - Taberna Almodóvar Kit Digital
