Solomillo Ibérico de los Pedroches al Pedro Ximénez sobre migas camperas
Publicado : 03/12/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasPara las fechas que se acercan, os recomendamos la receta de Solomillo Ibérico al Pedro Ximénez sobre migas camperas.
Setas con Huevo, Trufa y Foie
Publicado : 16/11/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasSe acercan fechas señaladas y esta receta es ideal para cocinar a vuestros invitados en casa, es un revuelto con [...]
Tosta de Boquerón y Anchoa
Publicado : 22/10/2020 | Categorías : Recetas , Recetas diariasA este famoso entrante o tapa se suele llamar matrimonio, por la mezcla en un mismo bocado del boquerón en vinagre y el [...]
Milhoja de foie , Queso de cabra y Membrillo
Publicado : 09/09/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEsta milhoja de foie, manzana y queso de cabra, caramelizada, es un auténtico escándalo de sabores.
Pera especiada con Miel y Vino Amontillado
Publicado : 18/08/2020 | Categorías : Postres gourmet , RecetasUnir dos ingredientes imprescindibles en la cocina como son el Aceite de Oliva Virgen Extra Peña de Baena y el Vino [...]
Ensalada Tibia de Perdiz
Publicado : 01/07/2020 | Categorías : Recetas , Recetas diariasLa ensalada de perdiz escabechada es una receta que merece la pena probar si queréis cambiar el estilo tradicional.
Bacalao al gratén sobre pisto
Publicado : 25/06/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEl "Pisto" es una receta tradicional andaluza y muy recomendable para aquellas personas que sigan una dieta por su bajo [...]
Peña de Baena en Canal Sur TV
Publicado : 23/06/2020 | Categorías : ActualidadEl pasado lunes 21 de junio, el programa de Canal Sur TV "Hoy en día", retransmitió en directo desde el restaurante Ermita d [...]