Habas con Cáscara y Velo de Panceta
Publicado : 18/01/2021 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasNo hay mejor forma de abrir apetito que con este entrante de Habas con Huevo con una fina loncha de panceta.
Solomillo Ibérico de los Pedroches al Pedro Ximénez sobre migas camperas
Publicado : 03/12/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasPara las fechas que se acercan, os recomendamos la receta de Solomillo Ibérico al Pedro Ximénez sobre migas camperas.
Setas con Huevo, Trufa y Foie
Publicado : 16/11/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasSe acercan fechas señaladas y esta receta es ideal para cocinar a vuestros invitados en casa, es un revuelto con [...]
Tosta de Boquerón y Anchoa
Publicado : 22/10/2020 | Categorías : Recetas , Recetas diariasA este famoso entrante o tapa se suele llamar matrimonio, por la mezcla en un mismo bocado del boquerón en vinagre y el [...]
Milhoja de foie , Queso de cabra y Membrillo
Publicado : 09/09/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEsta milhoja de foie, manzana y queso de cabra, caramelizada, es un auténtico escándalo de sabores.
Pera especiada con Miel y Vino Amontillado
Publicado : 18/08/2020 | Categorías : Postres gourmet , RecetasUnir dos ingredientes imprescindibles en la cocina como son el Aceite de Oliva Virgen Extra Peña de Baena y el Vino [...]
Ensalada Tibia de Perdiz
Publicado : 01/07/2020 | Categorías : Recetas , Recetas diariasLa ensalada de perdiz escabechada es una receta que merece la pena probar si queréis cambiar el estilo tradicional.
Bacalao al gratén sobre pisto
Publicado : 25/06/2020 | Categorías : Ocasiones especiales , RecetasEl "Pisto" es una receta tradicional andaluza y muy recomendable para aquellas personas que sigan una dieta por su bajo [...]